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Home Livro Culinária e Gastronomia
Alquimia dos alimentos: série alimentos e bebidas volume 2 Wilma M. C. Araújo / Nancy di Pilla Montebello / Raquel B. A. Botelho / Luiz Antônio Borgo orgs.
Estrela Estrela Estrela Estrela Estrela
Livro Usado
Editora: Senac - Ano: 2007
Categoria: Culinária e Gastronomia
Peso: 11,6g - Cód. Barras: 9788598694306
R$ 46,00
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Descrição:
brochura; 21 x 21 cm; 560 pgs.; miolo em bom estado, sem marcas ou anotações no texto; cortes amarelados; pequenos desgastes nas bordas da capa e contracapaprefácio francês-português de Hervé This Assunto: Alimentos - Composição química
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